第章糖蜜改善奶牛 能力的作用机理糖蜜重要的特点是可以迅速提供能量，在早期缓解“能量负平衡”现象奶牛自产犊后开始到下次分娩前两个月左右停止，这段时间为期。奶牛期可分为早期、中期、后期，般高产奶牛在产后-天产乳量达到高峰，高峰般维持-天，以后开始下降。下降的速度依奶牛的营养情况?饲养水平?期?品种及其 性能而异。由于产犊牛应激的影响，产后奶牛食欲不振，干物质采食量增长较慢，奶牛干物质采食的高峰通常出现在产后-天。可见，奶牛的采食高峰比高峰迟天，这就不可避免的在高峰出现个“能量缺口”因为能量不能满足奶牛和维持的需要，唐山路南区河北糖蜜，而导致“能量负平衡”现象的发生。而发生“能量负平衡”的早期是整个期产量不断上升?达到高峰期的阶段，是为整个期增产打基础的阶段，这个时期是整个期要的价段，约占整个泌期产量的%。也是对能量消耗多的时期。如果出现能量缺口，此时奶牛必须动用体组织特别是体脂来提供能量，体脂分解使牛的体质下降，从了奶牛产奶遗传替力的发挥。如何解决期的能量负平衡这世界性问题，，我国的奶牛养殖者直在摸索，但至今尚无种简单有效的办法，所以定程度上制约我国奶牛养殖水平的提高。般来讲缓解“能量负平衡”主要采用这几种办法补充过瘤胃保护脂肪（我国主要靠进口成本太高）补充精料（精料过多会导致奶牛丙酸和乙酸失调，使奶牛乳脂下降补充过快还导致酸中毒）相比之下，采用糖蜜在奶牛早期来缓解“能量负平衡”现象，具有以下几个方面的优点：适口性好，能提高奶牛的采食量，特别是对粗饲料采食量。能量供应快，占瘤胃时间短，可迅速补充能量。糖蜜有利于瘤胃微生物的生长，增强瘤胃对粗饲料的消化能力价格便宜、供给稳定、使用方便反刍动物日粮添加糖蜜有助于滋养瘤胃生物菌群，增强消化能力反刍动物的消化系统分复杂，在瘤胃中栖息着大量的微生物，在微生物的作用下瘤胃中-%的可消化干物质和%的粗纤维在瘤胃中被消化，科学研究表明瘤胃中微生物可以为奶牛提供%的日常蛋白质和能量的需要，瘤胃微生物生长的牛群在干物质的采食量、奶产量、奶成分方面比较稳定，因此饲养奶牛关键在于养好它的胃，唐山路南区反刍，而养胃重中之重则在于滋养瘤胃中的微生物群。总而言之糖蜜能促进反刍动物 表现的根源在于它有助于滋养瘤胃的微生物，充分发挥这个发酵罐的消化能力。糖蜜可以明显提高反刍动物干物质的采食量良好的适口性增加干物质的采食量糖蜜低替代效果（消化道速度快），糖蜜在瘤胃中消化时间为.-小时，而玉米则要-小时。糖蜜可提高牛奶中乳蛋白的含量根据在苏格兰学院Crichton?究，将大麦和糖蜜进行比较，下周唐山路南区反刍参考价涨跌有限，均价或大体持稳，用糖蜜替代部分大麦，能量相当。?喂糖蜜和大麦相比，其酪蛋白分别为%和%；，唐山路南区发酵，这实验证明了糖蜜基础日粮配方能增加瘤胃微生物氮的流动性和氨、尿素利用率，糖蜜中微量元素和维生素有利于保持奶牛体况健康。反刍动物唐山路南区W=PC/C－P甜菜粕颗粒是将湿甜菜粕压榨、脱水、烘干和制粒形成的副产物，每t甜菜大约可产出甜菜粕颗粒t。近年来，由于其易保存、方便运输、养分含量高等特性逐渐成为甜菜粕饲用的重要方式。此外，，甜菜粕颗粒在制造过程中还可以与甜菜废蜜结合，改善颗粒适口性，增加能量含量。合肥单胃动物黄日波透露,广西科学院目前正计划以现代基因工程、酶工程、发酵工程为主要手段，探索大限度地利用生物可再生资源的新途径新,力争在４～８年内形成独特的、在国内外有较大影响的能源研究方向。始在广西多家企业商业化。单胃动物缺乏相应的酶分解甜菜粕中的纤维。生长育肥猪具有较强的后肠段消化能力所以较易接受甜菜粕日粮。Eklund等评价了甜菜粕等纤维原料在生长猪中的标准回肠氨基酸消化率，结果发现甜菜粕的各项指标均低于麦麸和苜蓿粕，在%到%不等，胱氨酸消化率甚至为-%，他将甜菜粕的低氨基酸消化率归咎于甜菜粕中的高果胶含量。Bindelle等体外发酵发现甜菜粕由于含有较多的可溶性纤维成分，可以显著增加食糜滞留时间，但对终产生的气体没有影响。Lynch等在育成猪日粮中添加了%的甜菜粕，发现猪的采食降低，氮增加，肠道挥发性脂肪酸浓度下降。同时，甜菜粕后肠道发酵产生了更多的乙酸，唐山路南区反刍的原料特性和应用领域性，而丙酸、丁酸则更少。
糖蜜分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和原糖糖蜜，其主要成分为蔗糖。甘蔗糖蜜是用甘蔗制糖过程中产生的副产品，灰分大，矿物盐含量高，产于南方。甜菜糖蜜是用甜菜制糖过程中产生的副产品，胶体含量高，灰分小，主产地黑龙江、内蒙。原糖糖蜜是粗糖加工白糖过程中产生的副产品，灰分小，有效成分高，是用于水泥外加剂的理想材料，降低减水剂、助磨剂成本，提果显著；也是橡胶行业 炭黑的理想炭原。糖蜜的干物质含量%，是般青贮饲料的至少倍。向青贮饲料中添加糖蜜能增加其干物质含量，并促使其自然发酵。糖蜜主要是甘蔗、甜菜以及大豆在 过程中的副产物糖浆。在过去中，由于糖产量的上升，国际上糖产量估计有千百万吨；其副产品糖蜜主要用于发酵工业（酵母、酒精、味精）和动物饲料，糖蜜是种颇具特色的高质量饲料成份，可以增加饲料的营养价值及改善动物的生长性能，尤其在反刍动物的饲料中，糖蜜的作用突出，它能促进瘤胃微生物的良性生长和繁殖，促进消化吸收。我国糖蜜的产量很大，达百万吨以上，居世界第位，但我国糖蜜几乎全部用于发酵工业，在饲料工业方面几乎是空白，作为种，如何饲喂、运输、贮藏等方面问题，还没有较好的解决办法。管理部糖蜜直接作为配合饲料的原料，大多以添加剂和粘附剂的形式加入混合料中。添加糖蜜必须用专门糖蜜混合机，首先将糖蜜加热并高压泵送入混台机上料箱，再经高压喷嘴喷入混合机混合。〉在混合机中添加甜菜经过清洁、切丝、渗出、充分提取糖分后，得到较高纯度的糖。在此过程中产生的副产物主要包括茎叶、切丝后的废丝和提取糖后的废蜜，这些副产物均有定的营养价值。其中，甜菜废蜜能量高，含糖量高，粘性大，还含有多种无机盐和含氮化合物，是种适口性良好的饲料载体和粘结剂，可用于制作颗粒饲料和饲料块；但在 中，大部分废蜜都用于微生物发酵，产品包括酒精、酵母、草酸和甜菜碱等。甜菜加工过程中产生的废丝等称为甜菜渣，甜菜渣经过物理烘干后称甜菜粕，制粒后称甜菜粕颗粒，是甜菜制糖过程中量大的副产品。甜菜粕具有很高的饲用价值，不仅可以饲喂牛、羊等反刍动物，还可饲喂猪等单胃动物。据统计分析，每t甜菜平均 t甜菜粕、t甜菜糖蜜和t糖（英联农业中国）。
无尘性：甘蔗糖蜜能够除去空气中的粉尘，从而减少浪费，有益健康。创造辉煌甜菜包括糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜和饲用甜菜个种类。我国的甜菜种植区域主要分布在新疆、黑龙江和内蒙古省。世界范围内来看，欧洲和北美是甜菜主产区。我国甜菜 情况如表所示。据统计，年我国甜菜种植面积和总产量分别占世界的%和%（FAO数据库）。糖蜜呈棕，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味；甘蔗糖蜜的储存介质般为钢板结构立式储罐，储罐的附属设施为泵房、消防系统和喷淋降温系统。般情况下当气温达到度以上时，喷淋降温系统自动开始工作，可循环利用的自来水在罐壁周围顺流而下，唐山路南区反刍作业方法的选择技巧介绍，从而达到降温效果。长期高温环境不利于糖蜜的存储，在长期高温情况下，糖蜜含糖分会发生转化，糖份降低。唐山路南区易用性：甘蔗糖蜜年季处于流动状态，易储存，易运输，易使用。糖蜜发酵液以糖蜜为主要原料，再由蜜糖、氮、磷、钙、钠、微甘蔗糖蜜的含糖量般在%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相比，其口感好，般来说，猪、鸡、牛、羊均喜欢采食，消化吸收快且具有价格优势。些实验表明，在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料，猪的摄食量增加%～%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘，其添加量高可达%。项鸡饲料的试验证明，在 鸡饲料时添加%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为%，添加%糖蜜，其改善率为%；在成鸡饲料中添加%的糖蜜，其改善率为%，而添加%的改善率为%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的改善是很明显的。且颗粒越大，效果越明显。另有研究表明，在奶牛饲料中增加糖蜜用量可以增加奶产量及乳蛋白含量，使牛奶的质量得到优化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反刍动物的胃)活动，增进食欲，从而增加草料和干物质摄入量并帮助消化。量元素、维生素等营养元素组成的培养基中加入发酵菌种，在不锈钢发酵罐中的无菌条件下进行封闭发酵。提取发酵后的培养基经过低温脱水、蒸发浓缩后形成饲料蜜糖。颜色：棕褐色黏度：半，较好的流动性，锤度新鲜的饲料带有甜香气味可以有效改善反刍动物日粮的适口性。甜菜粕属于制糖的副产品，是甜菜块根、块茎经过浸泡，压榨提取糖液后的残渣，因此里面含有大量的粗纤维。由于甜菜粕的多功能作用，可用作膳食纤维，营养补充剂、分散剂、稳定剂、增稠剂、粘结剂、填充剂、抗结剂、加工助剂、食品添加剂（用于糕点、奶制品、面粉制品，油脂可减少-%），还由于甜菜干粕碳水化合物含量、淀粉值和可消化养分总量高，故可作精饲料。不但可用于牛、羊反刍动物，在猪、鸡、鱼、鸭等畜禽水产养殖方面，而且对母畜还有催乳作用，多用于喂牛。除此之外，还可用于猫粮中，经过加工的甜菜粕可以为猫咪提供更好的膳食纤维，促进肠胃，加强消化。糖蜜含有少量粗蛋白质,般为%~%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及盐等,而氨基酸态氮仅占%~%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大动物食欲.